基本信息
| 标准名称： | 植物油脂检验 透明度、色泽、气味、滋味鉴定法 |
| 英文名称： | Inspection of vegetable oils; Methods for identification of transparency,colour,odour and taste |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 油脂加工与制品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 食用油和脂肪、含油种子 >> 动物和植物的脂肪和油 |
| 替代情况： | 被GB/T 5525-2008代替 |
| 发布部门： | 国家标准局 |
| 发布日期： | 1985-01-01 |
| 实施日期： | 1986-07-01 |
| 首发日期： | 1985-11-02 |
| 作废日期： | 2008-08-01 |
| 主管部门： | 国家粮食局 |
| 归口单位： | 全国粮油标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 商业部粮食储运局 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 1900-01-01 |
| 页数： | 2页 |
适用范围
本标准适用于商品植物油脂透明度、色泽、气味及滋味的检验。
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所属分类： 食品 食品加工与制品 油脂加工与制品 食品技术 食用油和脂肪 含油种子 动物和植物的脂肪和油